• bistecche
  • carni fresche
  • ortaggi
  • Macelleria Verbanese

BATTUTA DI FASSONE PIEMONTESE

Ingredienti:

-olio

-limone

-prezzemolo

-sale q.b.

-pepe q.b.

-battuta di fassone tagliata a coltello

 

Impastare la carne con le spezie sopra indicate, fino ad ottenere un composto omegeneo a vista e a sapore.

Impiattare in un unico piatto di portata o suddividere nei vari piatti aiutandosi con una formina, consigliamo di forma rotonda.

Gustare freddo.

ANTICA MACELLERIA | 20, Via Palestro - Intra - 28921 Verbania (VB) - Italia | P.I. 02328640038 | Tel. +39 0323 342122 | anticamacelleriano@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite Easy